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於是佛陀就制定了三净肉当有人供养肉食时,这只是耆那教徒对将军西合离开耆那教而归依佛陀的一种不满而已

初学佛的人一般都有许多问题,有关吃素的问题也许是诸多问题中比较重要的一个问题,因为它影响到一个人每日的饮食生活,如果选择吃素,那将是他的饮食生活方式的完全改变。因此初学佛的…
初学佛的人一般都有许多问题,有关吃素的问题也许是诸多问题中比较

在佛陀时代,佛陀的弟子们都是乞食的,他们是居无定所,到处云游弘法。在佛陀成道三个月后,佛陀的弟子很快增加到六十位,这时佛陀对他的弟子们说:“为了芸芸众生的善益,为了芸芸众生的幸福,你们去弘法吧。”就这样佛陀的弟子们以行乞弘化的生活

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我是佛的人,首先我看看佛陀是怎看待食的。在佛陀代,佛陀的弟子都是乞食的,他是居定所,到游弘法。在佛陀成道三月後,佛陀的弟子很快增加到六十位,佛陀他的弟子:“了芸芸生的善益,了芸芸生的幸福,你去弘法吧。”就佛陀的弟子以行乞弘化的生活足遍布了整印度。所以佛陀在食方面所制的戒律是:乞到什吃什,不挑食,乞食不富,以平等心接受。
有一次,的西合,是耆那教的一位大居士,要想佛,因他是一位很有影的人物,所以耆那教的教主大雄不他去,他三次求都被拒了。於是位居士就不再教他,而直接佛陀。佛陀他了示,人天福到四谛以及宇宙人生的真理,他了非常高要求依佛陀,做一位在家弟子。佛陀到
“像你有身份、有名望的人一定要三思而後行,不能草率做出定。”“世尊”西合到:“了您句,我更加意依佛陀,因如果我要依其他教派的,他高旗,在城中游行,高呼:西合,一位依我了。但是佛陀不同。”於是他再一次求依佛陀。佛陀表示同意:“依佛教後,你要尊敬供你以前的傅,耆那教之教主。”於是位西合就佛陀到他家供。耆那教徒到件事後,在佛陀到家供的那一天,耆那教徒在城中要道上高呼:“西合屠了一只很大的生畜供摩,摩也知到是他而屠,但是他要去供,所以的要在他的名下。”其西合准什的菜,佛陀不知道的,只是耆那教徒西合耆那教而依佛陀的一不而已。於是佛陀就制定了三肉:有人供肉食,乞食者察,此肉是不是我所,我有有看到生,有有到生,是不是疑我所。如果不是,可以接受。就是我所的三肉。直到今天,南上座部家如泰、斯卡、甸的僧人仍然奉行一戒。所以佛陀所制一戒的目的是出於一切生慈悲的本,不害一切生之性命。所以,即使是南僧人,如果有人了口福而要居士供他肉食,也是犯戒。另一方面,我不是因它是肉而不食,不食肉是出於佛教徙一切生之慈悲,因我食肉接地助了生,所以我不食一切生肉。
佛陀食的度,他修行的度是一的行中道,避免端。佛陀的弟子,也是佛陀的堂弟提婆多曾向佛陀建,比丘守五戒:
一,穿衣,也就是穿用墓的破布制的衣服。 二,夜宿住在下。 三,完全素食。
四,不接受居士的邀,去家供。 五,日中一食,即一天吃一餐。
佛陀的回答是便,意守五戒的比丘,可以做。
什佛陀允他的弟子吃三肉呢?因如果挑食,要吃素食,那人很大的不便和,同比丘的乞食弘化生活也受到限制,且也影到佛法的弘。即使到了後,僧不大,多大富者向以佛陀首的僧捐了很多寺院和精,如孤,有《瞿默目犍》中提到,塞卡婆夷佛陀建了一座七高的僧,建了好年才完成。另外一位大行家,陀也佛陀和他的弟子建了一座大寺院,名叫陀寺。著名佛教者,拉毛特
曾算,佛陀在世,僧有二十九座大的寺院:八座在王成,四座在,三座在城和四座在娑。我可以推想到,在其它地一定也有多大小寺院供比丘在旅途中休息夜。但是佛陀代的比丘,以乞食弘化最理想的生活方式,然有多的寺院,他是到游,播佛陀之上教法。佛陀同代的耆那教也提倡戒,但他把一戒行到了,以至於呼吸怕害了空中的微生物,他就口罩,走路怕害了路上的和子,他就走用帚地,所以他至今也未展成世界宗教。因此佛教的戒律重在精神,而不重在文。也是佛教能播全世界,且能救度量生的原因之一。
我可以用一故事明一。佛在世,有一位比丘在坐想到,佛陀制了多戒,也不能做,那也不能做,很行。於是他起座到了佛陀那,他:“世尊,您制定了多戒律,我很行,您是不是可以修改一下呢?”
於是大慈大悲的佛陀回答到:“好啊,我在只你一戒,你能遵守?”
位比丘了很高:“能,我能遵守。是什戒呢?”
佛陀:“莫作,善奉行,自其意,是佛教。就是一戒。”
可一切戒律以行善主,以行善目的。因行善就是佛教徒成佛的,往生的。

一,佛陀对饮食的态度

初学佛的人一般都有许多问题,有关吃素的问题也许是诸多问题中比较重要的一个问题,因为它影响到一个人每日的饮食生活,如果选择吃素,那将是他的饮食生活方式的完全改变。因此初学佛的…
初学佛的人一般都有许多问题,有关吃素的问题也许是诸多问题中比较重要的一个问题,因为它影响到一个人每日的饮食生活,如果选择吃素,那将是他的饮食生活方式的完全改变。因此初学佛的人有如下的问题,学佛是不是一定要吃素?吃素是不是营养不足会得贫血吗?上座部或南传国家如泰国、斯里兰卡、缅甸的出家人和西藏的出家人为什么不吃素,而只有中国汉地学佛的人要吃素?吃素是不是有功德?三净肉是甚么意思?学佛的人是不是可吃三净肉?等等问题。

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佛陀对饮食的态度,与他对修行的态度是一样的实行中道,避免极端。

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佛陀的弟子,也是佛陀的堂弟提婆达多曾向佛陀建议,比丘应当严守五条戒:

一,穿粪扫衣,也就是穿用从坟墓间拣来的破布缝制的衣服。
二,夜宿时住在树下。
三,完全素食。
四,不接受居士的邀请,去家里应供。
五,日中一食,即一天吃一餐。

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佛陀对饮食的态度

佛陀对饮食的态度

佛陀的回答是听便,愿意严守这五条戒的比丘,可以这样做。

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为什么佛陀允许他的弟子吃三净肉呢?

因为如果挑食,要吃素食,那将给人们带来很大的不便和负担,同时比丘的乞食弘化生活也会受到限制,并且也影响到佛法的弘传。即使到了后来,僧团不断状大,许多大富长者向以佛陀为首的僧团捐赠了很多寺院和精舍,如祗树给孤独园,还有《瞿默目犍连经》(中部第三册第1页)中提到,卫塞卡优婆夷为佛陀建筑了一座七层高的僧舍,建了好几年才完成。

另外一位大银行家,库库陀也为佛陀和他的弟子建了一座大寺院,名叫库库陀寺。

著名佛教学者,拉毛特(Lamotte)曾计算过,佛陀在世时,僧团拥有二十九座大的寺院:八座在王舍成,四座在卫舍离,三座在舍卫城和四座在骄娑罗。

我们可以推想到,在其它地区一定也有许多大小寺院供比丘们在旅途中休息过夜。但是佛陀时代的比丘,以乞食弘化为最理想的生活方式,虽然有这样多的寺院,他们还是到处云游,传播佛陀之无上教法。

与佛陀同时代的耆那教也提倡戒杀,但他们把这一戒条实行到了极点,以至於呼吸时怕伤害了空气中的微生物,他们就带口罩,走路时怕伤害了路上的蚂蚁和虫子,他们就边走边用扫帚扫地,所以他们至今也未发展成为世界宗教。

关于吃素的问题也许是诸多问题中比较重要的一个问题,因为它影响到一个人每日的饮食生活,如果选择吃素,那将是他的饮食生活方式的完全改变。因此吃素的人有如下的问题,吃素是不是营养不足会得贫血吗?泰国、斯里兰卡、缅甸的出家人和西藏的出家人为什么不吃素,而只有中国汉地学佛的人要吃素?现在许多居士持戒吃素是什么意思?有何意义?现代素食主义吃素是什么样的心理?吃素对人类有什么样的贡献?素食对社会的和谐有什么样的影响?怎样才是素食主义者?三净肉是甚麽意思?学佛的人是不是可吃三净肉?带着诸多的素食问题让我们深刻的了解素食。

我们是学佛的人,首先让我们看看佛陀是甚样看待饮食问题的。在佛陀时代,佛陀的弟子们都是乞食的,他们是居无定所,到处云游弘法。在佛陀成道三个月后,佛陀的弟子很快增加到六十位,这时佛陀对他的弟子们说:“为了芸芸众生的善益,为了芸芸众生的幸福,你们去弘法吧。”就这样佛陀的弟子们以行乞弘化的生活足迹遍布了整个印度。所以佛陀在饮食方面所制的戒律是:乞到甚么吃甚么,不挑食,乞食时不论贫富,以平等心来接受。

在佛陀时代,佛陀的弟子们都是乞食的,他们是居无定所,到处云游弘法。在佛陀成道三个月后,佛陀的弟子很快增加到六十位,这时佛陀对他的弟子们说:“为了芸芸众生的善益,为了芸芸众生的幸福,你们去弘法吧。”就这样佛陀的弟子们以行乞弘化的生活足迹遍布了整个印度。所以佛陀在饮食方面所制的戒律是:乞到什么吃什么,不挑食,乞食时不论贫富,以平等心来接受。

因此佛教的戒律重在精神,而不重在条文。这也是佛教能够传播全世界,并且能够救度无量众生的原因之一。

这里我们可以用一个故事来说明这一点:

佛在世时,有一位比丘在静坐时想到,佛陀制了这么多戒条,这也不能做,那也不能做,这很难实行。于是他起座到了佛陀那里,他说:“世尊,您制定了这么多条戒律,我很难实行,您是不是可以修改一下呢?”

于是大慈大悲的佛陀回答到:“好啊,我现在只给你一条戒,你能尊守吗?”这位比丘听了很高兴:“能,我能尊守。是什么戒呢?”佛陀说:

一,佛陀对饮食的态度

有一次,卫舍离的将军西合,是耆那教的一位大居士,要想见佛,因为他是一位很有影响的人物,所以耆那教的教主大雄不许他去,他三次请求都被拒绝了。于是这位居士就不再请教他,而直接来见佛陀。佛陀给他讲了开示,从人天福报讲到四圣谛以及宇宙人生的真理,他听了非常高兴并要求归依佛陀,做一位在家弟子。佛陀讲到:“像你这样有身份、有名望的人一定要三思而后行,不能草率做出决定。”“世尊”,西合讲到,“听了您这句话,我更加乐意归依佛陀,因为如果我要归依其他教派的话,他们会高举旗帜,在城中游行,高呼:西合,一位将军归依我们了。但是佛陀却不同。”于是他再一次请求归依佛陀。佛陀表示同意并说:“归依佛教后,你要继续尊敬供养你以前的师傅,耆那教之教主。”于是这位将军西合就请佛陀到他家应供。当耆那教徒听到这件事后,在佛陀到将军家应供的那一天,耆那教徒在卫舍离城中要道上高呼:“将军西合屠杀了一只很大的牲畜来供养乔达摩,乔达摩也知到这是为他而屠杀,但是他还要去应供,所以这样的业要记在他的名下。”其实将军西合准备甚么样的饭菜,佛陀并不知道的,这只是耆那教徒对将军西合离开耆那教而归依佛陀的一种不满而已。于是佛陀就制定了三净肉。当有人供养肉食时,乞食者应当观察,此肉是不是为我所杀,我有没有看到杀生,有没有听到杀生,是不是怀疑为我所杀。如果不是,可以接受。这就是我们所说的三净肉。直到今天,南传上座部国家如泰国、斯里兰卡、缅甸的僧人仍然奉行这一条戒。所以佛陀所制这一条戒的目的是出于对一切众生慈悲的本怀,不伤害一切众生之性命。所以,即使是南传僧人,如果有人为了贪图口福而要居士供养他肉食,这也是犯戒。从另一方面来讲,我们并不是因为它是肉而不食,不食肉是出于佛教徙对一切众生之慈悲,因为我食肉间接地助长了杀生,所以我们不食一切众生肉。

有一次,卫舍离的将军西合,是耆那教的一位大居士,要想见佛,因为他是一位很有影响的人物,所以耆那教的教主大雄不许他去,他三次请求都被拒绝了。於是这位居士就不再请教他,而直接来见佛陀。佛陀给他讲了开示,从人天福报讲到四圣谛以及宇宙人生的真理,他听了非常高兴并要求归依佛陀,做一位在家弟子。佛陀讲到:“像你这样有身份、有名望的人一定要三思而后行,不能草率做出决定。”“世尊”西合讲到:“听了您这句话,我更加乐意归依佛陀,因为如果我要归依其他教派的话,他们会高举旗帜,在城中游行,高呼:西合,一位将军归依我们了。但是佛陀却不同。”於是他再一次请求归依佛陀。佛陀表示同意并说:“归依佛教后,你要继续尊敬供养你以前的师傅,耆那教之教主。”於是这位将军西合就请佛陀到他家应供。当耆那教徒听到这件事后,在佛陀到将军家应供的那一天,耆那教徒在卫舍离城中要道上高呼:“将军西合屠杀了一只很大的生畜来供养乔达摩,乔达摩也知到这是为他而屠杀,但是他还要去应供,所以这样的业要记在他的名下。”其实将军西合准备什么样的饭菜,佛陀并不知道的,这只是耆那教徒对将军西合离开耆那教而归依佛陀的一种不满而已。

“诸恶莫作,众善奉行,自净其意,是诸佛教。就是么一条戒。”

可见一切戒律以行善为主,以行善为目的。因为行善就是佛教徒成佛的资粮,往生的资粮。

二、 素食的起因

当佛教从汉代开始传入中国时,初传来的经典大都是小乘经典,由于戒律里并没有明文规定,不许僧人食肉,而且由于在印度的僧人就不以素食为主,来到中国弘法之印度的高僧大德自然也是非素食者。

所以起初,中国的僧人与他们来自印度的师父一样,也是非素食者。但是由于儒家仁慈思想与孝道的影响,这时在中国僧人当中也有不少是蔬食布衣者。如《孟子》梁惠王上曰,“君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死,闻其声,不忍食其肉,是以君子远庖厨也。”这是表示仁慈。

祝愿大家有好的思想,拿摩 日那 扎雅雅 爹雅它 般杂止雅 阿瓦波大纳耶 梭哈


T 118、314、463、778、尊贵宣化上人808条语录
以上譚劍發导士传统文化导士文稿,汪西晓先生转载编辑。

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学佛的人,首先让我们看看佛陀是甚样看待饮食问题的。在佛陀时代,佛陀的弟子们都是乞食的,他们是居无定所,到处云游弘法。在佛陀成道三个月後,佛陀的弟子很快增加到六十位,这时佛陀对他的弟子们说:“为了芸芸众生的善益,为了芸芸众生的幸福,你们去弘法吧。”就这样佛陀的弟子们以行乞弘化的生活足迹遍布了整个印度。所以佛陀在饮食方面所制的戒律是:乞到甚麽吃甚麽,不挑食,乞食时不论贫富,以平等心来接受。

佛陀对饮食的态度,与他对修行的态度是一样的实行中道,避免极端。佛陀的弟子,也是佛陀的堂弟提婆达多曾向佛陀建义,比丘应当严守五条戒:一,穿粪扫衣,也就是穿用从坟墓间拣来的破布缝制的衣服。二,夜宿时住在树下。三,完全素食。四,不接受居士的邀请,去家里应供。五,日中一食,即一天吃一餐。佛陀的回答是听便,愿意严守这五条戒的比丘,可以这样做。

於是佛陀就制定了三净肉:当有人供养肉食时,乞食者应当观察,此肉是不是为我所杀,我有没有看到杀生,有没有听到杀生,是不是怀疑为我所杀。如果不是,可以接受。这就是我们所说的三净肉。直到今天,南传上座部国家如泰国、斯里兰卡、缅甸的僧人仍然奉行这一条戒。所以佛陀所制这一条戒的目的是出於对一切众生慈悲的本怀,不伤害一切众生之性命。所以,即使是南传僧人,如果有人为了贪图口福而要居士供养他肉食,这也是犯戒。从另一方面来讲,我们并不是因为它是肉而不食,不食肉是出於佛教徙对一切众生之慈悲,因为我食肉间接地助长了杀生,所以我们不食一切众生肉。

有一次,卫舍离的将军西合,是耆那教的一位大居士,要想见佛,因为他是一位很有影响的人物,所以耆那教的教主大雄不许他去,他三次请求都被拒绝了。於是这位居士就不再请教他,而直接来见佛陀。佛陀给他讲了开示,从人天福报讲到四圣谛以及宇宙人生的真理,他听了非常高兴并要求归依佛陀,做一位在家弟子。佛陀讲到“像你这样有身份、有名望的人一定要三思而後行,不能草率做出决定。"“世尊"西合讲到“听了您这句话,我更加乐意归依佛陀,因为如果我要归依其他教派的话,他们会高举旗帜,在城中游行,高呼:西合,一位将军归依我们了。但是佛陀却不同。"於是他再一次请求归依佛陀。佛陀表示同意并说“归依佛教後,你要继续尊敬供养你以前的师傅,耆那教之教主。"於是这位将军西合就请佛陀到他家应供。当耆那教徒听到这件事後,在佛陀到将军家应供的那一天,耆那教徒在卫舍离城中要道上高呼“将军西合屠杀了一只很大的生畜来供养乔达摩,乔达摩也知道这是为他而屠杀,但是他还要去应供,所以这样的业要记在他的名下。”其实将军西合准备甚麽样的饭菜,佛陀并不知道的,这只是耆那教徒对将军西合离开耆那教而归依佛陀的一种不满而已。於是佛陀就制定了三净肉当有人供养肉食时,乞食者应当观察,此肉是不是为我所杀,我有没有看到杀生,有没有听到杀生,是不是怀疑为我所杀。如果不是,可以接受。这就是我们所说的三净肉。直到今天,南传上座部国家如泰国、斯里兰卡、缅甸的僧人仍然奉行这一条戒。所以佛陀所制这一条戒的目的是出於对一切众生慈悲的本怀,不伤害一切众生之性命。所以,即使是南传僧人,如果有人为了贪图口福而要居士供养他肉食,这也是犯戒。从另一方面来讲,我们并不是因为它是肉而不食,不食肉是出於佛教徙对一切众生之慈悲,因为我食肉间接地助长了杀生,所以我们不食一一切众生肉。

为甚么佛陀允许他的弟子吃三净肉呢?因为如果挑食,要吃素食,那将给人们带来很大的不便和负担,同时比丘的乞食弘化生活也会受到限制,并且也影响到佛法的弘传。即使到了后来,僧团不断状大,许多大富长者向以佛陀为首的僧团捐赠了很多寺院和精舍,如只树给孤独园,还有《瞿默目犍连经》中提到,卫塞卡优婆夷为佛陀建筑了一座七层高的僧舍,建了好几年才完成。另外一位大银行家,库库陀也为佛陀和他的弟子建了一座大寺院,名叫库库陀寺。著名佛教学者,拉毛特曾计算过,佛陀在世时,僧团拥有二十九座大的寺院:八座在王舍成,四座在卫舍离,三座在舍卫城和四座在骄娑罗。我们可以推想到,在其它地区一定也有许多大小寺院供比丘们在旅途中休息过夜。但是佛陀时代的比丘,以乞食弘化为最理想的生活方式,虽然有这样多的寺院,他们还是到处云游,传播佛陀之无上教法。与佛陀同时代的耆那教也提昌戒杀,但他们把这一戒条实行到了极点,以至於呼吸时怕伤害了空气中的微生物,他们就带口罩,走路时怕伤害了路上的蚂蚁和虫子,他们就边走边用扫帚扫地,所以他们至今也未发展成为世界宗教。因此佛教的戒律重在精神,而不重在条文。这也是佛教能够传播全世界,并且能够救度无量众生的原因之一。

佛陀对饮食的态度,与他对修行的态度是一样的实行中道,避免极端。佛陀的弟子,也是佛陀的堂弟提婆达多曾向佛陀建义,比丘应当严守五条戒:

佛陀对饮食的态度,与他对修行的态度是一样的实行中道,避免极端。佛陀的弟子,也是佛陀的堂弟提婆达多曾向佛陀建义,比丘应当严守五条戒;一,穿粪扫衣,也就是穿用从坟墓间拣来的破布缝制的衣服。二,夜宿时住在树下。三,完全素食。四,不接受居士的邀请,去家里应供。五,日中一食,即一天吃一餐。佛陀的回答是听便,愿意严守这五条戒的比丘,可以这样做。

这里我们可以用一个故事来说明这一点。佛在世时,有一位比丘在静坐时想到,佛陀制了这么多戒条,这也不能做,那也不能做,这很难实行。于是他起座到了佛陀那里,他说:“世尊,您制定了这么多条戒律,我很难实行,您是不是可以修改一下呢?”于是大慈大悲的佛陀回答到:“好啊,我现在只给你一条戒,你能尊守吗?”这位比丘听了很高兴:“能,我能尊守。是甚么戒呢?”佛陀说:“诸恶莫作,众善奉行,自净其意,是诸佛教。就是么一条戒。”可见一切戒律以行善为主,以行善为目的。因为行善就是佛教徒成佛的资粮,往生的资粮。

一,穿粪扫衣,也就是穿用从坟墓间拣来的破布缝制的衣服。

为甚麽佛陀允许他的弟子吃三净肉呢?因为如果挑食,要吃素食,那将给人们带来很大的不便和负担,同时比丘的乞食弘化生活也会受到限制,并且也影响到佛法的弘传。即使到了後来,僧团不断状大,许多大富长者向以佛陀为首的僧团捐赠了很多寺院和精舍,如只树给孤独园,还有<瞿默目犍连经>中提到,卫塞卡优婆夷为佛陀建筑了一座七层高的僧舍,建了好几年才完成。另外一位大银行家,库库陀也为佛陀和他的弟子建了一座大寺院,名叫库库陀寺。著名佛教学者,拉毛特曾计算过,佛陀在世时,僧团拥有二十九座大的寺院:八座在王舍成,四座在卫舍离,三座在舍卫城和四座在骄娑罗。我们可以推想到,在其它地区一定也有许多大小寺院供比丘们在旅途中休息过夜。但是佛陀时代的比丘,以乞食弘化为最理想的生活方式,虽然有这样多的寺院,他们还是到处云游,传播佛陀之无上教法。与佛陀同时代的耆那教也提昌戒杀,但他们把这一戒条实行到了极点,以至於呼吸时怕伤害了空气中的微生物,他们就带口罩,走路时怕伤害了路上的蚂蚁和虫子,他们就边走边用扫帚扫地,所以他们至今也未发展成为世界宗教。因此佛教的戒律重在精神,而不重在条文。这也是佛教能够传播全世界,并且能够救度无量众生的原因之一。

二,夜宿时住在树下。

这里我们可以用一个故事来说明这一点。佛在世时,有一位比丘在静坐时想到,佛陀制了这麽多戒条,这也不能做,那也不能做,这很难实行。於是他起座到了佛陀那里,他说:“世尊,您制定了这麽多条戒律,我很难实行,您是不是可以修改一下呢?"於是大慈大悲的佛陀回答到:“好啊,我现在只给你一条戒,你能尊守吗?"这位比丘听了很高兴:“能,我能尊守。是甚麽戒呢?"佛陀说:“诸恶莫作,众善奉行,自净其意,是诸佛教。就是麽一条戒。”可见一切戒律以行善为主,以行善为目的。因为行善就是佛教徒成佛的资粮,往生的资粮。

三,完全素食。

二,素食的起因

四,不接受居士的邀请,去家里应供。

当佛教从汉代开始传入中国时,初传来的经典大都是小乘经典,由於戒律里并没有明文规定,不许僧人食肉,而且由於在印度的僧人就不以素食为主,来到中国弘法之印度的高僧大德自然也是非素食者。所以起初,中国的僧人与他们来自印度的师父一样,也是非素食者。但是由於儒家仁慈思想与孝道的影响,这时在中国僧人当中也有不少是蔬食布衣者。如《孟子》梁惠王上曰,“君子之於禽兽也,见其生,不忍见其死,闻其声,不忍食其肉,是以君子远庖厨也。"这是表示仁慈。第二,根据儒家的孝道,当父亲或母亲去世後,子女要服丧。服丧期间断一切肉,蔬食布衣,以表孝道。佛教受儒家的影响很大,所以这时已有许多僧尼是素食者,如道安、慧远等高僧都是素食者。这主要是出自个人的自愿,并且他们把蔬食看成是一种苦行。据日本学者诹访义纯统计,《高僧传》正续中总共记载四百九十七名高僧,其中有六十八名是素食者,占总数的百分之十三多。在此六十八名素食者中,有外籍僧人三位,印度中天竺译师求那跋陀罗,高昌僧遵,月支经师支昙龠。有意思的是求那跋陀罗在出家前就己是蔬食,而另外两位是在出家後素食的。《比丘尼传》中共记载九十五位比丘尼,其中素食者三十,占总数的百分之三十二。

五,日中一食,即一天吃一餐。

但是後来,以菩萨思想慈悲为本之大乘佛教经典传来越来越多,如《涅盘经》、《楞伽阿跋多罗宝经》、《央掘魔罗经》等,还有《梵网经》与《首楞严经》(当然许多学者认为,後两种经是中国人伪造的)。这些经典当中都有明文指出不得食一切众生肉。《涅盘经》中迦叶菩萨问佛“云何如来不听食肉?"佛言“夫食肉者,断大慈种。"迦叶又问佛这“何故先食三净肉乃至九净肉?”佛告迦叶:“是因事渐次而制,当知即是现断肉义。迦叶,我从今日,制诸弟子不得食一切肉也。”《梵网经》云:“若佛子一切肉不得食,断大慈悲佛种子,一切众生见而舍去,是故一切菩萨不得食一切众生肉,食肉得无量罪。”《大乘入楞伽经》更进一步从因果转回的理论上阐明了食肉的过失。经中指出,众生从无量劫以来,流转於六道轮回,生生死死,轮转不息,曾经都是父母兄弟,男女眷属,乃至朋友亲戚,如何忍心取食而之。至此素食的经典根据理论己经完被。

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